Томати по 10 гривень за кілограм: фермери Миколаївщини розповіли, чи вигідно вирощувати овочі

Одноосібник Вадим Кривчик. Суспільне Миколаїв/Федір Бондар

За словами Вадима, закупівельники з ринків Миколаєва та Одеси самі звертаються до нього, тому з реалізацією вирощеної продукції проблем немає. Водночас ціна на різні культури відрізняється, наприклад, томати цього сезону здав оптом по 10 гривень за кілограм.

«Томати в цьому році нерентабельні, неприбуткові — врожаї були добрі, але ціни не було, ось так вийшло. Капуста — зараз ціна трошки є, то буде рентабельна і прибуткова».

Перець у господарстві Вадима Суспільне Миколаїв/Федір Бондар Капуста Суспільне Миколаїв/Юрій Руденко Поле засаджене капустою Суспільне Миколаїв/Федір Бондар

Середня щорічна врожайність помідорів у господарстві становить близько 100 тонн з гектара, капусти — від 100 до 120 тонн. Фермер говорить, що такі показники — результат поливу і підживлення рослин.

Обирайте Суспільне як джерело новин в Google Обирайте Суспільне як джерело новин в Google

У селі Миколаївське фермер Микола Мельник вирощує овочі на 120 гектарах. Помідори та моркву в господарстві вже зібрали. У полі залишаються картопля, буряк та цибуля.

Буряк на полі фермера. Суспільне Миколаїв/Юрій Руденко

За словами Миколи, нині закупівельні ціни на цибулю, буряк і картоплю становлять близько 9-10 гривень за кілограм.

«Це ще так, нічого, слава богу. Якщо взяти минулий рік, що воно все було по три гривні, то, звісно, — це збиток. Але якщо сьогодні порахувати витрати, тому що солярка по 100 гривень — торік вона була — 45, а цей рік — 100 гривень», — каже чоловік.

«Так що не знаємо: буде кінець сезону — тоді будемо виводити цифри і будемо розуміти, що далі робити — займатися чи не займатися». 

Фермер Микола Мельник Суспільне Миколаїв/Юрій Руденко Листя буряку Суспільне Миколаїв/Юрій Руденко

Щодо томатів, цьогоріч торговельні мережі, за словами фермера, урожай не закуповували. Тому господарство шукало переробні підприємства в інших регіонах України. До цього фермер працював із підприємством «Інагро» на Миколаївщині.

«Ми томати вирощували під них, там було конкретно: обговорювали в лютому, сідали й обговорювали тоннажі — саме томати йшли на переробку. Все інше: цибуля, буряк, морква, картопля — садили під супермаркети і на свіжий ринок», — розповідає Микола Мельник.

Томати. Суспільне Миколаїв/Федір Бондар

Зі слів Миколи, цьогоріч помідори здавали за ціною рентабельності — 10-12 гривень.

«По томатах я вам скажу так прямо: на наступний рік ми думаємо, саджати їх, чи не саджати».

Фермер Андрій Камашев. Суспільне Миколаїв/Федір Бондар

У селі Шевченкове вирощують овочі на 12 гектарах. Основні культури — буряк, цибуля та морква. Після кількарічної перерви у господарстві знову посадили помідори. Фермер Андрій Камашев говорить, що цьогоріч обрали пізній сорт і не знають, чи матимуть з цього прибуток.

«Наче зараз трошки почала підвищуватися ціна через те, що погоди змінюються, середні сорти зібрали вже, то наче трошки підіймається ціна. Але все залежить також від погод. У нас там стоять приморозки, якщо будуть приморозки — воно все ляже», — говорить чоловік.

«Пізній помідор — це ризик дуже високий, тому що в нас у жовтні завжди починаються приморозки і можна не встигнути зібрати врожай».

Морква у господарстві Андрія Суспільне Миколаїв/Федір Бондар Цибуля Суспільне Миколаїв/Юрій Руденко

За словами фермера, тиждень тому закупівельна ціна помідорів становила 10 гривень за кілограм, а цими днями пропонують за 12 гривень.

Помідори. Суспільне Миколаїв/Юрій Руденко

За інформацією департаменту агропромислового розвитку Миколаївської ОВА, щороку в області збирають близько пів мільйона тонн овочів. У 2026 році овочеві культури вирощують майже на 12 тисячах гектарів. Найбільше площ відвели під помідори — близько 4,5 тисячі гектарів.

Джерело